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健康と感動を求めて歩き続けた、四季の旅情を綴ります。  泉太郎
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プロフィール
HN:
泉太郎
HP:
性別:
男性
趣味:
歩き、四季の写真
自己紹介:
健康と感動を求めて、飛鳥を中心に歩き続けている団塊世代の一人です。
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昨年、百貨店でみどり色のなすびを購入しました。
珍しかったので種を保存し、今年の春に植え付けしました。
この夏、10本の苗から見事に実をつけてくれました。
はじめは白茄子と思っていましたが、テレビでこの茄子の紹介があり埼玉の「あお茄子」であることが判りました。
厚さ1㎝ぐらいで、バター焼きすると柔らかく甘味があり美味しかったです。
地元では、ジャムにもするとのこと。
来年もまた植えてみようと考えています。
aonasu
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